Pozole vegetariano

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Pozole vegetariano   ¿Aún nos quedamos con ganas de pozole? Consiente a tu paladar con esta increíble receta de pozole vegetariano y que siga la fiesta mexicana.   Ingredientes:    1 lata (822g.) Maíz pozolero, colado, enjuagado 3 L. Caldo de vegetales 5 Chiles guajillo, sin semillas 2 Chiles anchos, sin semillas 5 Chiles de árbol, sin semillas 6 dientes Ajo 1/2 Cebolla, blanca 1 cda. Aceite vegetal (opcional) 1 kg. Setas o champiñones […]

Pastor vegetariano

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Pastor vegetariano   ¿Alguien dijo pastor? Aquí te decimos cómo preparar un increíble pastor vegetariano con champiñones.   Ingredientes:    2 chiles anchos 2 chiles guajillos 1 chile chipotle Meco 1 jitomate grande (200 gramos) 1/2 cebolla blanca (150 gramos) 1 diente de ajo italiano o 3 pequeños (20 gramos) 3 cucharadas de pasta de […]

Galletas de linaza

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Galletas de linaza   ¿Estás pensando en un postre nutritivo y natural para después de comer? Consiente a los tuyos con estas ricas galletas de linaza.   Ingredientes:    1½ tazas de mantequilla 1⅓ tazas de azúcar mascabado  4 huevos  2 cucharadas de extracto de vainilla  3¼ tazas de harina  ¼ de cucharadita de bicarbonato  […]

Chía con Avena

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Chía con Avena ¿Quieres adelgazar? La unión de Chía con Avena te ayudará a perder peso saludablemente. Aquí te diremos cómo prepararlo para tus desayunos. Ingredientes:  – 1 taza de avena – 1 cucharada de semillas de chía – Esencia de vainilla – 2 cucharadas de canela – Agua – 2 cucharadas de miel   […]

Camarones con salsa de curry

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Camarones con salsa de curry   ¿Camarones con salsa de curry y coco? ¡Claro que sí! Continua leyendo y conoce cómo preparar esta increíble receta con nosotros.   Ingredientes:    – 1 cucharada de mantequilla sin sal – ½ taza de cebolla cortada finamente – 2 dientes de ajo cortados finamente – 1 ½ libra de […]

Muffins de chía

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Muffins de chía   Es momento de encender el horno y prepárate para hacer unos deliciosos muffins de chía con limón. ¿Comenzamos?    Ingredientes:    – 1/2 taza de mantequilla suavizada – 2/3 de taza de azúcar – 2 huevos separando las claras de las yemas  -1 tazas de harina – 1/2 cucharadita de bicarbonato […]

Smoothie de arándano y chía

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Smoothie de arándano y chía   Inicia tu día de la forma más fresca y nutritiva. Prepara este smoothie de arándano y chía con nosotros. Aquí la receta:   Ingredientes:     – 2 tazas de arándanos frescos o congelados – 1 banana fresca o congelada – 2 cucharadas de mantequilla de almendra o cualquier otra […]

Ensalada mexicana con Quínoa

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Ensalada mexicana con Quínoa   Ensalada mexicana con Quínoa, el acompañamiento ideal para tus platillos: fresca, saludable, y 100% deliciosa.   Ingredientes:    – 1 cucharada de aceite de oliva – 2 dientes de ajo picados – 1 y ¼ tazas de caldo de pollo – 1 taza sin cocer de quínoa enjuagada – Medio […]

Salpicón de mariscos

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Salpicón de mariscos   El verano llegó y es momento de acompañarlo con un rico salpicón de mariscos. Sigue leyendo para conocer cómo preparar este increíble platillo.   Ingredientes:    – 1 pata de pulpo cocida – 6 gambas cocidas – 3 palitos de cangrejo – 1 trozo de pimiento rojo – 1 trozo de […]